Korte omschrijving gerecht:
Gegeten op een Kaiki genaamd Ena van http://www.mythicaladventures.com/ in de Noordelijke Sporaden

Aantal personen: 6

Ingrediënten:
1 pond penne
1 bosje peterselie
2 blikjes Tonijn op water
4 eetlepels kappertjes
1/2 pond cherrytomaten
125 gr geraspte kaas (naar eigen smaak) parmezaanse
olijf olie extra verge

Hulpmiddelen:
Snijplank, koksmes, vergiet, pan, grote kom, spatel

Voorbereiding:
Was de cherrytomaten, laat de tonijn uitlekken

Bereidingswijze:
Kook de penne, snij in de tussentijd de cherrytomaten door de helft. Hak de peterselie grof.
Als de penne gaar zijn giet je ze goed af en doe ze in de grote kom. Doe vervolgens de cherrytomaten, kappertjes en peterselie erbij. Verkruimel de tonijn erbij en vermeng dit alles met de olijfolie. Evt. Peper mag worden toegevoegd. Zet een schaal met geraspte kaas erbij

Serveertips:
Serveer dit met een lekker glas witte wijn